recette pour bébé entre 9 et 12 mois

voila titi comme promis des recettes pour ta pitchoune!

votre bébé peut maintenant manger tous les legumes, les fruits, les viandes et les poissons.
il faut donc que vous vous employéz tout specialement a eduquer son gout
pour cela varier continuellement son alimentation afin qu'il apprenne a manger de tout.
vous devez equilibrer son alimentations entre legumes verts et les farineux ou feculents.
vous donnerez a votre bébé des menus bicolores ou tricolores
exemple: dasn une journée, vous ne devez donnez qu'une seul fois des pommes de terreou du riz mais au moins un ou deux legumes frais (carottes, haricots verts, epinards, tomates, fenouil, courgettes ,...)



soupe au lait


200g de lait
2 biscottes
1 pointe d'ail
1 branche de persil

mettre tout les ingredient dans le bol et mixer . faire chauffer.



creme de carotte


80g de carottes
160g de lait
1 cuillere a soupe rase de maizena


epluchez et laver les carottes les faire cuire . egoutez les puis melanger avec le reste des ingredients et mixer. faire chauffer.


dinde aux carottes


40g d'escalope de dinde
100g de carottes cuites
60g de pommes de terre cuites
1 gobelet 1/2 de lait
1 noisette de beurre
2 feuilles d'estragon


faites griller l'escalpoe pendant 10 min environ la mixer avec tous les autres ingredients et faire chauffer.




purée de courgettes


150g de petites courgettes
1 pommes de terre cuite d'environ 80g
1 branche de persil
1/2 gobelet de lait
1 noisette de beurre 20g de gruyere
1 jaune d'oeuf cuit (faire cuire l'oeuf 5min dans l'eau bouillante)
sel


choisissez de petites courgettes pour qu'elles n'aient pas de pepins.
coupez les deux extremités.
conservez la peau pour les vitamines.
lavez les et faites les cuire dans l'eau bouillante 5min et egouttez les.
mettez dasn le bol avec les autres ingredients et mixer puis faire chauffer.




purée de pommes de terre a la cervelle



1/2 cervelle de mouton tres fraiche (rien que ca ca me file la nausés lol)
le jus d'un demi citron
1 pommes de terre
1 gobelet de lait
1 branche de persil
1 noisette de beurre
sel


nettoyer la cervelle sous l'eau froide.
laissez la tremper dans l'eau fraiche pendant 30min.
faite la pochée a l'eau bouillante citronnée (avec la moitier du jus de citron) pendant 12 a 15 min
egouttez la.
mettez la cervelle dans le bol et ajoutez les autres ingredientsainsi que le reste du jus de citron.
mixer et chauffer.

note: la quantité de lait peu variér selon la grosseur de la pomme de terre, il est toujours possible d'en ajoutez un peu.


foie poché a l'artichaut


40g de foie (genisse ou veau)
1 artichaud (que vous venez de faire cuire)
1/2 gobelet de lait
1 noisette de beurre
sel



faite poché le foie a l'eau bouillante pendant 10min.
effeuillez et grattez les feuilles de l'artichaut.
mettez le foie cuit et la chair de l'artichaut dans le bol.
ajoutez le lait , le beurre, l sel.
mixer et chauffer . si la pure vous parait epaisse vous pouvez ajoutter un peu de lait

conseil: donner du foie a bébé deux fois par mois

je continurai demain

Merciiii ma belle!

Si tu peux juste éviter tout ce qui est foi et cervelle, ca éviterais a mon tit estomac de faire de siennes MDR MDR MDR

sans soucie moi non plus n'aime pas tout ca lol!

votre bébé ne veut peut etre pu de son biberon de 4h mais il doit toujours boire 1/2l de lait dasn sa journée . essayer d'agrementer le biberon de parfums differents
. c'est peut etre le moment de passer aux yaourt ou fromage blanc.

lait a la banane


1 petite banane bien mure
120g de lait
2 morceau de sucre
1 pointe de vanille en poudre

mixer faite chauffer ou donner froid

variante : lait a l'ananas avec rondelle d'ananas
lait fruits rouge avec fraise , framboise..



lait au caramel


150g de lait
2 cuilleres a soupe de caramel liquide
1 morceau de sucre


mixer chauffer ou donner froid


lait rose



150g de lait
1 cuillere a soupe de confiture de framboise ou groseille ou cassis,...

mixer et chauffer ou donner froid




corn flakes au yaourt


3 cuilleres a soupe de corn flakes
1 yaourt nature
2 cuillérée a café de confiture
1 cuillere a café de sucre en poudre

mixer



corn flakes aux pommes


3 cuilleres a soupe de corn flakes
2 cuillere a soupe de copote de pommes
2 cuillere a soupe de yaourt
2 cuillere a café de miel

mixer


gouter a la banane



2 petits beurre
2 cuillere a soupe de yaourt
1/2 banane bien mure
1 cuillere a café de sucre


mettez les gateaux sec dans le bol . mixer. ajoutez le reste des ingredients . mixer en intermitence




gelée de groseille


ingredients pour un pot de confiture de 400g a 500g environ/

125 g de groseilles egrenées
3/4 de gobelets d'eau
meme poid de sucre que de jus

mettre les fruits et le sucre dans le bol.chauffer. passer au tamis fin. mesurer le jus de groseille . ajoutez la meme quantité de sucre . mettre a chauffer. versez dans un pot et laisser prendre sans couvrir.

variante : gelée de casssis, myrtilles, framboise, fraise

T'es adorable ma belle!

si ca peut t'aider moi je m'en suis beaucoup servit j'ai pour tout les age

Ah oui c'est des bons tuyaux!

Tu as des recettes de bouffes? Ou plutot de soupe? Quantité de légumes, choix etc?

je rgarde des que manon dort de toute facon j'avait encore des trucs a te mettre

matin:bouillie
10h:jus de fruits
midi:purée de merlan au chou fleur/ purée de banane
4h:lait caramel/ gateau sec
soir:creme aux herbes/ yaourt a la banane

j'ai d'autres recette de purée de legumes mais les doses sont pour bébé de trois mois donc je pense que tu peut doubler


purée de carottes

3 gobelet d'eau
120 à 150g de carottes moyenne
50g de pommes de terre
1 cuillerée a cafe de sucre
1 noisette de beurre
epluchez les carottes et les pommes de terre les coupez et les faire cuire dans l'eau a feu doux avec un couvercle pendant 20min . ensuite ajoutez le sucremixer et mettre le beurre


purée de legumes

1 pommes de terre
1 carotte
3 feuille de laitue
3 gobelet d'eau
1 branche de persil
1 noisette de beurre frais

faites cuire les legumes dans l'eau pendant 20min avec un couvercle a feu doux . mixer et rajoutez le beurre



purée de laitue


2 pommes e terre soit 100g
1 poignée de feuilles verte de laitue
1 noisette de beurre
2 gobelet 1/2 d'eu
1 pincée de sel

epluchez les pommes de terre . lavez les. coupez les en morceau. faites les cuire a feu doux pendant 10 min
ajoutez les feuilles de laitue lavées soigneusement. laissez cuire pendant 5 min . ajoutez le beurre et le sel et mixer

note : peut se conserver au refregirateur pendant 12h



purée de haricot vert

130 a 150g de haricots vert
1 pommes de terre de 60 a 80g
2gobelet 1/2 d'eau
1 noisette de beurre
1 pointe de sel
1 brin de persil cru

epluchez la pommes de terre. lavez les haricots rapidement. coupez les haricots verts en deux la pomme de terre en trois . faites les cuire dans l'eau a feu doux avec un couvercle 15min . mixer et ajouterle beurre et le persil cru . mixer de nouveau . verser dans une assiette ou dans un biberon


note : il est possible de rajoutez du lait en poudre .



creme de tapiocca aux haricots verts

1 cuillere a soupe de creme de tapiocca
150g de haricots verts
4 à 5 mesures de lait
2 gobelet d'eau
1 noisette de beurre
1 pointe de sel

coupez les haricots en deux mettez les a cuire avec l'eau. amenez a ebulition . laissez cuire doucement pendant 15 min
ajoutez la creme de tapiocca le beurre, le lait. mixer et faire chauffer



poulet legumes variés



30g de blanc de poulet cuit
1 carotte
1 pomme de terre
1 poignée de haricots verts( en tout 200g de legumes environ)
2 gobelet d'eau
1 brin de persil
1 noisette de beurre
sel
dose de lait en petite quantité


epluchez les legumes les faire cuire avec l'eau 20min avec un couvercle. rajoutez le reste des ingredients mixer et faire chauffer




jambon pommes de terre salade


25 à 30 g de jambon bien maigre
1 grosse pomme de terre
1 poignée de feuille de salade
2 gobelet 1/2 d'eau 1 noisette de beurre
1 pincée de sel

lavez la salade. epluchez la pomme de terre. mettre a cuire dans l'eau a feu doux avec un couvercle pendant 15min . rajoutez la salade laissez cuire encore pendant 5 min. rajoutez le reste des ingredients , mixer et faire chauffer




boeuf carotte


25 a 30g de viande de boeuf
130 a 150 g de carottes
1 pomme de terre moyenne
2 gobelet et demi d'eau
1 noisette de beurre
1 pointe de sel


epluchez et faire cuire les legumes dans l'eau pendant 20 min
faite cuire le boeuf mixer les legumes avec la viande et rajoutez le reste des ingredients

Ah merci ma belle!
je suis une vilaine, je te fais recopier tout ca... T'es adorable!

c'est bien parceque c'est toi lol!! c'etait bien ce que tu voulais?
j'en ai encore si tu veux . j'ai des recettes avec du poisson , des dessert aux fromage blanc recette de gateau a l'orange pour le 1er anniversaire . demande moi ce dont tu as besoin!

Merci ma chérie!!!!!!!!!
Je veux bien des recettes avec du poisson...
T'as acheté ce livre c'est ca??

non c'est belle maman qui a eu un livret avec son robot quand lele attendait zhom et du coup elle nous a tout photocopier a moi et ma belle soeur quand on a eu nos loulous . pour une fois qu'elle fait quelques chose de gentil lol! je le trouve pas mal . bon ce soir pas le temps de te mettre ca enfin si j'ai le temps mais comme mateo dort pas encore ben oué il a fait une sieste tard donc ben pas moyen qu'il dorme pas grave il veut un calinoux donc on va regarder la télé ensemble j'adore les calinoux moi!lol!